Najbolja upotreba proizvoda: Susamov puter tahini je odličan za upotrebu kao namaz na hlebu, kao dodatak smoothijima, ili kao baza za različite dresinge i sosove. Može se koristiti u pripremi azijskih jela, poput hummusa, ili kao sastojak u pečenim proizvodima i kolačima. Da biste postigli optimalnu konzistenciju, preporučuje se mešanje pre upotrebe, jer se prirodna ulja mogu odvojiti. Čuvajte u zatvorenoj posudi na hladnom i suvom mestu kako biste očuvali svežinu. Idealno je koristiti ga u roku od nekoliko meseci nakon otvaranja pakovanja.
Zdravstveni benefiti: Susamov puter tahini je izvanredan izvor zdravih masti, proteina i vlakana. Bogat je mononezasićenim i polinezasićenim mastima, koje mogu doprineti zdravlju srca i smanjenju holesterola. Takođe je bogat mineralima poput kalcijuma, magnezijuma i gvožđa, što može pomoći u jačanju kostiju i poboljšanju krvne slike. Vlakna prisutna u tahiniju mogu pomoći u poboljšanju probave i regulaciji šećera u krvi. Dodatno, antioksidanti iz susamovih semena mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i smanjenju upalnih procesa u organizmu.
Zanimljivosti: Tahini je ključni sastojak u mnogim tradicionalnim bliskoistočnim jelima, kao što su hummus i baba ganuš. Ovaj puter je poznat po svojoj svestranosti i može se koristiti u slanim i slatkim receptima. Susamovo seme koristi se u različitim kulturama zbog svojih nutritivnih vrednosti i zdravih svojstava. Tahini se lako priprema kod kuće, ali komercijalni proizvodi poput ovog nude izuzetnu kvalitetu i konzistentnost. Osim što je ukusan, tahini ima i brojne zdravstvene koristi zbog svojih bogatih nutritivnih svojstava.





